Ingeniería de la industria alimentaria

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

PRIMER AÑO

1.

DZPPHB01

Metodología de la investigación científica

1

O

4

2

8

2.

DZPPHB02

Gestión del conocimiento

1

O

4

2

8

3.

DZPPHB03

Modelos de gestión de calidad en logística

1

O

2

2

7

4.

DZPPHB04

Trabajo de investigación para la elección del tema y revisión de la literatura para la tesis doctoral

1

O

0

4

7

Total de horas:

10

10

30

5.

DZPPHB05

Asignatura optativa 1

2

IB

3

1

7

Entomología aplicada

Calidad de los piensos

Tecnología de sistemas de control

Seguridad y protección en sistemas tecnológicos***

Ecología de ecosistemas

6.

DZPPHB06

Asignatura optativa 2

2

IB

3

1

7

Diagnóstico de enfermedades vegetales

Tecnología moderna de producción de hortalizas

Automatización de sistemas de producción

Diseño de sistemas de producción

Química física de procesos superficiales y protección del medio ambiente

7.

DZPPHB07

Elaboración y publicación del primer trabajo científico

2

O

0

6

7

8.

DZPPHB08

Tesis doctoral – investigación del tema 1

2

O

0

6

9

Total de horas:

6

14

30

Total de horas de enseñanza activa en el 1er año de estudios

240

360

60

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

SEGUNDO AÑO

1.

DZPPHB09

Gestión del cambio

3

O

4

2

8

2.

DZPPHB10

Asignatura optativa 3

3

IB

3

1

7

Maquinaria en la protección vegetal

Monitoreo y gestión en la producción vegetal y ganadera

Mantenimiento de sistemas técnicos

Seguridad y protección en sistemas tecnológicos

Sistemas de información en protección

3.

DZPPHB11

Asignatura optativa 4

3

IB

3

1

7

Protección de agroecosistemas

Capítulos seleccionados de fisiología vegetal aplicada

Modelado y optimización en ingeniería alimentaria

Equilibrios de fase en tecnología química

Capítulos seleccionados de ecología vegetal y animal

4.

DZPPHB12

Tesis doctoral – investigación del tema 2

3

O

0

6

8

Total de horas:

10

10

30

5.

DZPPHB13

Asignatura optativa 5

4

IB

3

1

7

Capítulos seleccionados de química de pesticidas

Pomología en fruticultura

Temas seleccionados de toxicología alimentaria

Capítulos seleccionados de automatización de procesos de trabajo

Plantas medicinales y aromáticas

6.

DZPPHB14

Elaboración y publicación del segundo trabajo científico

4

O

0

6

8

7.

DZPPHB15

Tesis doctoral – investigación del tema 3

4

O

0

10

15

Total de horas:

3

17

30

Total de horas de enseñanza activa en el 2º año de estudios

195

405

60

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

TERCER AÑO

1.

DZPPHB16

Tesis doctoral – investigación del tema 4

5

O

0

10

15

2.

DZPPHB17

Redacción de la tesis doctoral (procesamiento de datos de la tesis doctoral)

5

O

0

10

15

Total de horas:

0

20

30

3.

DZPPHB18

Elaboración y publicación del tercer trabajo científico

6

O

0

6

8

4.

DZPPHB19

Tesis doctoral – investigación del tema 5

6

O

0

6

8

5.

DZPPHB20

Defensa de la tesis doctoral

6

O

0

8

14

Total de horas:

0

20

30

Total de horas de enseñanza activa en el 3º año de estudios

0

600

60

Total de créditos ECTS

180