Ingénierie de l’industrie alimentaire

N°

Code

Nom du cours

S

STATUT

Heures d’enseignement actif

ECTS

P

V

KV

PREMIÈRE ANNÉE

1.

ZŽRP01

Mathématiques 1

1

O

2

2

7

2.

ZŽRP02

Informatique

1

O

2

2

7

3.

ZŽRP03

Langue anglaise 1

1

O

2

2

5

4.

ZŽRP04

Matière optionnelle 1

1

IB

2

2

5

Principes de sécurité au travail

Botanique

Chimie alimentaire

Introduction au génie chimique

Écosystèmes et biodiversité

5.

ZŽRP05

Matière optionnelle 2

1

IB

2

2

6

Pollution et protection de l’air

Ergonomie du milieu de travail

Théorie de l’inflammation et de la combustion

Introduction à la protection des plantes

Introduction à l’agriculture et à l’élevage

Systématique des invertébrés

Introduction à la technologie alimentaire

Méthodes numériques en ingénierie

Nombre total d’heures :

10

10

30

6.

ZŽRP06

Chimie

2

O

2

2

7

7.

ZŽRP07

Statistiques et probabilités

2

O

2

2

7

8.

ZŽRP08

Matière optionnelle 3

2

IB

2

2

5

Mathématiques 2

Physiologie végétale

Chimie physique

Chimie analytique

Pédologie

9.

ZŽRP09

Matière optionnelle 4

2

IB

2

2

5

Physique 1

Pédologie

Chimie analytique

Chimie physique

Physiologie végétale

10.

ZŽRP10

Matière optionnelle 5

2

IB

2

2

6

Législation sur la protection de l’environnement

Sécurité au travail avec des matières dangereuses

Combustion et extinction des incendies

Systématique des organismes nuisibles

Céréales et légumineuses à grains

Cytologie

Chimie et biochimie des aliments

Bases du processus chimique

Nombre total d’heures :

10

10

30

Nombre total d’heures en 1ère année d’études académiques de base

300

300

60

N°

Code

Nom du cours

S

STATUT

Heures d’enseignement actif

ECTS

P

V

KV

DEUXIÈME ANNÉE

1.

ZŽRP11

Gestion

3

O

2

2

7

2.

ZŽRP12

Gestion de la qualité

3

O

2

2

7

3.

ZŽRP13

Matière optionnelle 6

3

IB

2

2

5

Génie électrique

Écosystèmes et biodiversité

Réacteurs chimiques

Méthodes d’analyse instrumentale

Métrologie et climatologie

4.

ZŽRP14

Matière optionnelle 7

3

IB

2

2

5

Mécanique

Métrologie et climatologie

Méthodes d’analyse instrumentale

Microbiologie

Botanique

5.

ZŽRP15

Matière optionnelle 8

3

IB

2

2

6

Surveillance de l’environnement

Méthodes d’identification des dangers et des risques

Tactique de lutte contre l’incendie et planification opérationnelle

Maladies des plantes (phytopathologie)

Plantes fourragères et prairies

Systématique des plantes et des champignons

Biotechnologie alimentaire

Catalyse et catalyseurs

Nombre total d’heures :

10

10

30

6.

ZŽRP16

Biochimie

4

O

2

2

7

7.

ZŽRP17

Principes de protection de l’environnement

4

O

2

2

7

8.

ZŽRP18

Matière optionnelle 9

4

IB

2

2

5

Législation sur la protection et la sécurité

Entomologie

Phénomènes de transfert

Génie de la réaction

Microbiologie

9.

ZŽRP19

Matière optionnelle 10

4

IB

2

2

5

Mesures et métrologie

Herbologie

Procédés dans l’industrie alimentaire

Phénomènes de transfert

Entomologie

10.

ZŽRP20

Matière optionnelle 11

4

IB

2

2

6

Psychologie du travail et des organisations

Évaluation des risques professionnels

Prévention et protection contre les incendies

Mesures biologiques de protection des plantes

Plantes industrielles et cultures maraîchères

Biologie moléculaire

Emballage et conditionnement des aliments

Bilans de matière et d’énergie

Nombre total d’heures :

10

10

30

Nombre total d’heures en 2ème année d’études académiques de base

300

300

60

N°

Code

Nom du cours

S

STATUT

Heures d’enseignement actif

ECTS

P

V

KV

TROISIÈME ANNÉE

1.

ZŽRP21

Thermodynamique

5

O

2

2

7

2.

ZŽRP22

Bases de l’ingénierie écologique

5

O

2

2

7

3.

ZŽRP23

Matière optionnelle 12

5

IB

2

2

5

Dynamique des machines et vibrations

Phytopharmacie

Chimie organique

Technologie chimique inorganique

Physiologie animale

4.

ZŽRP24

Matière optionnelle 13

5

IB

2

2

5

Gestion des déchets

Amélioration des plantes

Matières premières dans l’industrie alimentaire

Chimie organique

Botanique

5.

ZŽRP25

Matière optionnelle 14

5

IB

2

2

6

Pollution et protection des eaux

Médecine du travail et santé au travail

Conception et maintenance des systèmes de détection et d’alarme incendie

Protection chimique des plantes

Élevage et alimentation du bétail

Chimie industrielle

Technologie des céréales

Principes d’écologie

Nombre total d’heures :

10

10

30

6.

ZŽRP26

Toxicologie

6

O

2

2

7

7.

ZŽRP27

Biologie et écologie

6

O

2

2

7

8.

ZŽRP28

Droit des affaires

6

O

2

2

5

9.

ZŽRP29

Matière optionnelle 15

6

IB

2

2

5

Anglais 2

Zoologie

Qualité et sécurité des aliments

Procédés de séparation

Hydrobiologie

10.

ZŽRP30

Matière optionnelle 16

6

IB

2

2

6

Météorologie et climatologie

Dangers chimiques et biologiques au travail

Tactiques d’intervention et de sauvetage en cas d’incendie

Protection intégrée des cultures

Mécanisation

Thermodynamique du génie chimique

Hygiène et assainissement

Écologie humaine et protection de la nature

Nombre total d’heures :

10

10

30

Nombre total d’heures en 3e année d’études académiques de base

300

300

60

N°

Code

Nom du cours

S

STATUT

Heures d’enseignement actif

ECTS

P

V

KV

QUATRIÈME ANNÉE

1.

ZŽRP31

Droit de l’environnement

7

O

2

2

7

2.

ZŽRP32

Éthique des affaires et du travail

7

O

2

2

7

3.

ZŽRP33

Matière optionnelle 17

7

IB

2

2

5

Économie de la protection

Génétique

Conservation des aliments

Gestion des procédés chimiques

Évolution et systématique

4.

ZŽRP34

Matière optionnelle 18

7

IB

2

2

5

Contrôle automatique

Agroéconomie

Microbiologie alimentaire

Conception d’installations chimiques

Génétique

5.

ZŽRP35

Matière optionnelle 19

7

IB

2

2

6

Évaluation de l’impact sur l’environnement

Systèmes de gestion de la sécurité au travail

Gestion des situations de crise

Application des pesticides et sécurité

Politique agraire et développement rural

Cinétique de l’ingénierie

Sécurité des procédés

Protection de la biodiversité

Nombre total d’heures :

10

10

30

6.

ZŽRP36

Stage professionnel

8

O

20

7.

ZŽRP37

Mémoire de fin d’études

8

O

20

10

Nombre total d’heures :

0

20

Nombre total d’heures en 4ème année d’études académiques de base

150

450

60